在兒童食品的選擇上，給人第一視覺效果的包裝色彩更能打動消費者，然后才是圖形和說明文字。所以在兒童食品的包裝設計中，需要合理準確使用包裝色彩。現代的兒童食品包裝已經不是傳統意義上的食品包裝，面對市場的激烈競爭。包裝色彩的應用和創新顯得更為重要，通過對包裝色彩的分析和研究，提出一些可行性的創新要求，應用于現代兒童食品的包裝中。

一、當前兒童食品市場的開發現狀分析

兒童食品無論是外包裝或是食品本身、造型都呈現多元化發展，因為其可愛的樣子，不但吸引了作為消費者的兒童，而且這些食品的購買者——成人也覺得有新意。這些美味的食品配上可愛、富有新意、功能多元化、綠色的包裝，不再僅僅是讓你運動嘴巴、填飽肚子的簡單意義上的食品。兒童食品是所有食品中包裝設計最絢麗、新穎、功能最多樣化的，這是因為生產企業和包裝設計者很好地抓住了兒童消費心理的結果。兒童食品運用無聲的色彩語言、造型語言，在吸引兒童好奇眼光的同時，也說服家長為其掏錢購買。

例如：美國專門做調味蕾茄醬生產的亨氏公司，推出了專為兒童設計的調味蕃茄醬，其產品包裝的顏色原來只有綠色和傳統的紅色2種，為了進～步開發其它的新產品，亨氏公司在全美國對1000多名兒童做了調查，設計出很多獨特的新顏色，更好地吸引廣大的兒童消費者。

美國包裝設計專家根據兒童的特點和市場調查結果，總結了設計食品包裝的成功經驗可以供參考，他們認為最基本的原則就是該包裝是否使兒童們感興趣。如何才能使兒童對食品產生興趣，可以通過對包裝的色彩、造型、圖案等方面創新，來吸引他們的目光。

二、兒童食品的包裝色彩特點研究

通過具體的兒童食品包裝案例的分析研究，發現其包裝色彩規律可供以后的包裝設計參考。

例如：德國Dr．Oetker的布丁包裝，給人的視覺效果很有震撼力，我們從包裝顏色上就能感覺到其口味及品質。很明顯，包裝色彩能把食品的味覺感表現出來。現在市場上兒童食品包裝從食品本身固有的顏色出發，對其色彩進行提煉與升華，看上去更加五彩繽紛、生動活潑，很能吸引兒童的視線。在色彩設計上。兒童食品就大多采用鮮紅、嫩黃、金色、蘋果綠、淡紫或玫瑰色等。因為三原色、對比色搭配比較適合兒童的視覺心理，也能影響到兒童的色彩記憶。每種色彩都會給人不同的味覺暗示，關于色彩的感覺，日本色彩學家內藤耕次郎通過實驗得出甜是黃、白、桃紅，酸是綠色，苦是茶、灰、黑，咸是白、藍、茶、青色。色彩學家埃斯比爾克的實驗結果為：甜是橙紅，酸是綠色、藍綠色，苦是黑色，“咸是藍色。哥林支的實驗結果為：“甜味是粉紅，“酸味”是綠，“苦味是藍紫色，咸味是藍色。包裝色彩直接影響到兒童對食品口味的選擇，因而要在理解色彩味覺特點的基礎上進行色彩設計。

包裝色彩的運用，是建立在對色彩規律特點的基礎上，并不代表它是永恒的規律，一成不變的，應該在新的形勢下有所創新和突破。傳統觀念認為應多用易于產生食欲的暖色調理行設計，但如：卡夫旗下的“OREO”餅干，大膽運用藍色和紫色的搭配包裝，給人一種獨特的口感。可以嘗試一些新的色彩搭配，在原來的基礎上進行突破創新。

三、新形勢下對包裝色彩的開發

新的生活方式與現代的消費觀念，大大豐富了現代食品包裝。兒童食品包裝也不斷地開發和創新，在其包裝設計上，既要準確地傳達信息，又要有超前的設計思想，引導消費觀念。它應該是娛樂趣味性、文化性、功能性、健康性于一體，其包裝色彩，既要從材料的開發和創新中合理地運用和把握，也要在新的形勢下獲得啟示和運用新的思維形式。

在現代的兒童食品包裝材料上，大多的采用塑料和紙品包裝，因為他們的色彩可塑性強。從環保的角度上看，更提倡運用紙制品以及天然材料包裝。國外很多的紙制品包裝，不是采用單一的白色，而是采用五顏六色的紙包裝，不僅與他們的民旅習慣有關，也同時從科學角度反映了食品的紙品包裝色彩化更加吸引消費者。另外，最早使用的食品包裝多取材于大自然，如：蘆葦葉、芭蕉葉、竹筒、藤條、麥秸、玉米皮等。可以運用這些材料，加以色彩效果表現，增加其趣味感，吸引兒童們的好奇心。還有一種受人矚目的包裝材料——納米包裝材料。在納米材料中，通過調節銻攙雜量可以得到不同藍色調的納米ATO粉，從而獲得不同色調的抗靜電涂料，把它用于兒童包裝中。不但可以防止靜電，而且可以增加包裝色彩的豐富化程度。

在信息時代的今天，互動性特點給包裝設計帶來了新的啟示，動態包裝在一些國外的兒童食品包裝上已經出現。例如：有的動態包裝本身設有溫度上限，達到或超過這個上限溫度時，包裝就會變成冷色調；如果低于上限溫度時，包裝就會變成暖色調；有的甚至還可以根據周圍的色彩感應而自行調節色彩。這樣的包裝在貨柜上就能突顯出來，改靜為動，讓兒童聯想到可愛的變色龍，更加增添新奇感。

例如：在日本的百貨商店或超市中可以看到，兒童食品的包裝盒，外觀設計不僅方便實用，而且圖案和色彩搭配非常協調和美觀，印刷也很精致，這在無形中提高了商品的品位。也提高了該商品在人們心目中的價值。例如：日本的兒童食品包裝，在造型上和色彩的搭配相統一，表面的色彩與食品本身的顏色也非常協調，同時在色彩上也有對比，使包裝視覺效果強烈。采用透明包裝，顯現里面的食品，整體色調沒有離開～般食品的基本色調，紅色和黃色的搭配。卡通圖案與色彩的結合，傳統文字的運用等，共同烘托一種民族文化氣氛。

雀巢加拿大公司全新推出三款”Smarties”節日糖果筒，此款新包裝可以通過旋轉筒身的3個分割部分，組成多樣化的、不同的彩色商標圖案，對兒童有很強的趣味性。而且其細長的形狀容易手握，紅、綠、藍3種塑料封蓋也是容易開啟和重復封閉的。同時，糖果筒的紙質構成對兒童是安全的。其包裝色彩從兒童心理出發，采用純色對比效果強烈，配合卡通圖案，吸引廣大的兒童消費者的眼球，促進其銷售力。

四、結語

通過對兒童食品的包裝色彩的分析研究發現，現代的兒童食品包裝已經不是傳統意義上的了，它是娛樂趣味性、文化性、功能性、健康性于一體了，它對包裝色彩提出了新的要求和準則，在以后不斷的創作中要具有超前思想，多站在消費者的角度去考慮、設計，在色彩與造型的搭配上，采用新的搭配嘗試，積極開發新的材料及與其的色彩搭配，學習外國的包裝色彩經驗，走特色的民族化道路。