四、食品包裝安全隱患的負(fù)面影響

首先，食品包裝、容器、工具等產(chǎn)品對(duì)食品安全影響重大。如，聚氯乙烯塑料生產(chǎn)過(guò)程中，如果聚合反應(yīng)不完全，就會(huì)造成氯乙烯單體殘留；聚碳酸酯塑料生產(chǎn)過(guò)程中，如果反應(yīng)不完全，會(huì)產(chǎn)生雙酚A；劣質(zhì)復(fù)合膜袋印刷用油墨會(huì)造成苯殘留，等等，都會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生嚴(yán)重危害。

其次，直接影響我國(guó)食品出口。發(fā)達(dá)國(guó)家從保護(hù)消費(fèi)者利益、保護(hù)資源和環(huán)境出發(fā),都有一整套涉及包裝的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)證制度，并且不斷推出新的規(guī)定。凡是采用不符合這些規(guī)定的包裝的商品,都要受到限制甚至處罰。

如2006年底，歐盟出臺(tái)了“對(duì)擬用于接觸食品的蓋墊中的可塑劑規(guī)定過(guò)渡限量標(biāo)準(zhǔn)”法規(guī)草案(簡(jiǎn)稱301號(hào)通報(bào))，對(duì)與食品接觸的材料提出了新的限量規(guī)定。此前寧波的部分出口食品被退貨，就是因?yàn)榘�裝材料沒(méi)有達(dá)到301號(hào)通報(bào)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

五、我國(guó)食品包裝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的框架已經(jīng)基本確立，部分行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)進(jìn)入實(shí)施階段。

針對(duì)我國(guó)食品包裝中存在的安全隱患，我國(guó)政府相關(guān)部門組織開展了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，目前，其基本框架已經(jīng)確立，部分標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)正式實(shí)施。

4月10日，全國(guó)包裝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)組織利樂(lè)中國(guó)(北京)有限公司、山東泉林包裝有限公司等九家單位代表召開會(huì)議，計(jì)劃于今年10月完成《液體食品無(wú)菌包裝用紙基復(fù)合材料》和《液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料(屋頂包)》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的送審稿，確保年底前上報(bào)材料到達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)審查部。

根據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委公告(2007年第16號(hào))，《包裝用多層共擠阻隔膜通則》、《包裝容器鋁質(zhì)農(nóng)藥瓶》、《塑料物流周轉(zhuǎn)箱》、《包裝容器塑料農(nóng)藥瓶》、《紙漿模塑制品工業(yè)品包裝》、《組合式防偽瓶蓋》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已于3月6日批準(zhǔn)發(fā)布，并將于9月1日起實(shí)施。

而《進(jìn)出口食品包裝容器、包裝材料實(shí)施檢驗(yàn)監(jiān)管工作管理規(guī)定》將從今年8月1日起開始執(zhí)行，凡用于進(jìn)出口食品的包裝容器、包裝材料，都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫和監(jiān)督管理。

2006年7月18日，國(guó)家質(zhì)檢總局正式啟動(dòng)了食品包裝和容器類產(chǎn)品的QS認(rèn)證，其中包括有塑料制品、紙制品、復(fù)合包裝、金屬包裝、陶瓷包裝等21大類139種產(chǎn)品。該認(rèn)證將率先在食品、飲料行業(yè)的塑料包裝、紙包裝和復(fù)合包裝產(chǎn)品上實(shí)行。質(zhì)檢總局將于2007年8月底開始，對(duì)列入準(zhǔn)入范圍的產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)證查處。

六、信貸風(fēng)險(xiǎn)與安全提示

隨著人們消費(fèi)安全意識(shí)的不斷提高，以及我國(guó)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相繼出臺(tái)，食品包裝行業(yè)將面臨新一輪殘酷的市場(chǎng)洗牌。

相當(dāng)一部分企業(yè)不具備起碼的質(zhì)量保證能力和條件的食品包裝企業(yè)將面臨退市風(fēng)險(xiǎn)。2006年，質(zhì)檢部門對(duì)食品用塑料包裝容器和工具等制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了一次普查，發(fā)現(xiàn)我國(guó)現(xiàn)有食品用塑料包裝容器和工具等制品生產(chǎn)企業(yè)3700多家，其中10人以下的小企業(yè)就有1100多家，占企業(yè)總數(shù)的近1/3。很多小企業(yè)設(shè)備簡(jiǎn)陋，生產(chǎn)過(guò)程中缺乏質(zhì)量控制手段；原材料進(jìn)廠不驗(yàn)收，產(chǎn)品出廠不檢驗(yàn)；無(wú)標(biāo)生產(chǎn)現(xiàn)象比較普遍；產(chǎn)品合格率低，假冒偽劣現(xiàn)象比較嚴(yán)重。這些企業(yè)無(wú)法滿足相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也無(wú)法通過(guò)QS認(rèn)證，因此面臨退市風(fēng)險(xiǎn)。

安全、環(huán)保的食品包裝企業(yè)將面臨難得的發(fā)展契機(jī)。在當(dāng)今全球環(huán)保大潮的沖擊下，“綠色包裝”已是世界包裝變革的必然趨勢(shì)。“綠色包裝”就是指節(jié)約資源、減少?gòu)U棄物,用后易于回收再用或再生、易于自然分解以不污染環(huán)境和對(duì)人體健康無(wú)害的包裝。因此，具備安全、環(huán)保性能的食品包裝產(chǎn)品不僅將占領(lǐng)眾多中小包裝企業(yè)退市以后的市場(chǎng)空間，同時(shí)也將具有廣闊的國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展空間。

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