日前，擅長(zhǎng)理財(cái)和分拆上市的新西蘭財(cái)團(tuán)RANK(蘭克)公司，以30多億美元的價(jià)格成功收購(gòu)康美包82.3%的股份，此前，蘭克已經(jīng)成功收購(gòu)國(guó)際紙業(yè)的飲料包裝業(yè)務(wù)單元，世界乳業(yè)包裝的兩大巨頭成為兄弟。這種聯(lián)合在打破國(guó)際包裝業(yè)格局的同時(shí)，也將對(duì)中國(guó)市場(chǎng)格局造成影響。不過(guò)，康美包中國(guó)和國(guó)際紙業(yè)有關(guān)人士表示，目前雙方在中國(guó)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)還未進(jìn)行整合。

“5年內(nèi)，利樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)的老大地位還很難動(dòng)搖。”廣東省奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王丁棉表示，雙方的聯(lián)合將使利樂(lè)包裝的強(qiáng)勢(shì)在一定程度上被弱化，同時(shí)，“中國(guó)今后幾年的牛奶與飲料包裝市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更為激烈”。不過(guò)，行業(yè)人士普遍認(rèn)為，國(guó)際紙業(yè)和康美包在市場(chǎng)上互相支援的作用有限，因?yàn)榍罢咧饕�生產(chǎn)巴氏殺菌奶包裝，而后者主要生產(chǎn)常溫奶包裝。如果關(guān)注一下利樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)的成長(zhǎng)，或許這一合并似乎難以對(duì)其老大的位置有較大影響。

靠新技術(shù)開(kāi)拓市場(chǎng)

利樂(lè)是無(wú)菌包裝及加工技術(shù)領(lǐng)域的先驅(qū)。這家企業(yè)花了整整20年的時(shí)間培育中國(guó)常溫液態(tài)奶消費(fèi)市場(chǎng)，沒(méi)有利樂(lè)的幕后推手，恐怕就沒(méi)有今日伊利和蒙牛做大全國(guó)市場(chǎng)甚至走向海外的輝煌。

中國(guó)乳品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡先生曾這樣總結(jié)：“十年前，中國(guó)乳品消費(fèi)，除了在大中城市有液體乳消費(fèi)外，多以乳粉為主。利樂(lè)所引進(jìn)的無(wú)菌灌裝技術(shù)將乳品消費(fèi)從乳粉轉(zhuǎn)變?yōu)橐后w乳。無(wú)菌灌裝技術(shù)使我國(guó)乳品工業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐加快，同時(shí)緩解了我國(guó)奶源南北分布不平衡的矛盾，使北方優(yōu)質(zhì)奶源能供應(yīng)到液體乳消費(fèi)量集中的南方地區(qū)。”從某種角度講，正是創(chuàng)新的產(chǎn)品改變了中國(guó)乳業(yè)的格局。

事實(shí)上，利樂(lè)并沒(méi)有選擇一般企業(yè)在包裝材料或者其它原材料成本上的節(jié)約方式，而是將自己由早期包裝設(shè)備、包裝材料的提供商提升為世界上惟一能夠提供綜合加工設(shè)備、包裝和分銷(xiāo)生產(chǎn)線以及為液態(tài)食品生產(chǎn)廠提供一系列設(shè)計(jì)方案的國(guó)際性公司。它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也承認(rèn)“利樂(lè)的可怕之處在于你可能永遠(yuǎn)無(wú)法找到跟它進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)的打擊點(diǎn)”。利樂(lè)將自己成功地從包裝材料提供商轉(zhuǎn)型為液態(tài)食品企業(yè)解決方案提供商，同時(shí)大規(guī)模利樂(lè)包、利樂(lè)枕的暢銷(xiāo)，使之在不知不覺(jué)中成為常溫保鮮奶包裝的代名詞，為消費(fèi)者熟知。

安全與創(chuàng)新的雙行線

安全與創(chuàng)新是相輔相成的兩個(gè)支柱，共同促進(jìn)了利樂(lè)的成長(zhǎng)。

利樂(lè)遭遇反壟斷調(diào)查的一個(gè)“黑材料”就是利樂(lè)的紙質(zhì)材料上有一種標(biāo)識(shí)密碼，利樂(lè)公司的灌裝機(jī)上的電腦只識(shí)別這個(gè)標(biāo)識(shí)密碼才能工作，用其它公司的包裝紙，灌裝機(jī)就不工作。這被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手稱為“壟斷性捆綁銷(xiāo)售”。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品進(jìn)入利樂(lè)無(wú)菌常溫包裝整條產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)�分困難。原因在于，利樂(lè)為客戶不僅僅提供能夠看得見(jiàn)、摸得著的機(jī)器和設(shè)備，還提供全流程管理的有價(jià)值服務(wù)，是一個(gè)系統(tǒng)的解決方案。在這套名為工廠自動(dòng)化管理系統(tǒng)解決方案———TetraPlantMaster（工廠管理大師系統(tǒng)）中，其中的“生產(chǎn)過(guò)程追蹤模型”可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品追溯功能。

如果顧客從超市買(mǎi)回去的一盒牛奶出現(xiàn)了問(wèn)題，那么，根據(jù)產(chǎn)品所存儲(chǔ)的信息，可以將它的生產(chǎn)過(guò)程重新檢查一遍，包括灌裝、冷卻、分離、混合，甚至直至提供原奶的奶牛。這個(gè)系統(tǒng)可以使整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程以數(shù)字化的形式存儲(chǔ)下來(lái)，使生產(chǎn)過(guò)程可視化。

同時(shí)利樂(lè)這個(gè)擁有5000多項(xiàng)技術(shù)專(zhuān)利，并有2800項(xiàng)正在研發(fā)和申請(qǐng)當(dāng)中的創(chuàng)新巨頭從不缺乏創(chuàng)新的激情。利樂(lè)基于低成本的創(chuàng)新甚至延伸到整個(gè)生產(chǎn)鏈條。這樣的改變同樣反映在一般人認(rèn)為不可能太節(jié)約成本的“高端產(chǎn)品”上。

在德國(guó)食品工業(yè)展會(huì)上，利樂(lè)展出的一款名為“Aptiva”的無(wú)菌包裝。通過(guò)將紙筒瓶身和塑料頂部及螺旋蓋結(jié)合起來(lái)，這款看似越過(guò)單純紙包裝界限的產(chǎn)品借助“塑料”的透明效果滿足了消費(fèi)者尤其是兒童們對(duì)于視覺(jué)效果的要求，但是卻保持了無(wú)菌紙包裝的技術(shù)效果。最主要的是，這款利樂(lè)“Aptiva”無(wú)菌紙瓶是專(zhuān)門(mén)用來(lái)替代塑料瓶的，與無(wú)菌塑料瓶和無(wú)菌高密度聚乙烯塑料瓶的包裝線相比，可以給飲料生產(chǎn)廠家節(jié)省20%至50%的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，以相同的產(chǎn)能計(jì)算，總投資可以節(jié)省一半多。這種以成本為導(dǎo)向的創(chuàng)新對(duì)于利樂(lè)繼續(xù)挖掘成熟市場(chǎng)的潛力十分有益。而在“十分在意價(jià)格”的新興市場(chǎng)國(guó)家，也能有效引導(dǎo)乳品和果汁市場(chǎng)走向高附加值和差異化競(jìng)爭(zhēng)．