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非常提示：2014食品包裝安全警示

2013-12-27 09:48 來(lái)源：生命時(shí)報(bào) 責(zé)編：陳莎莎

摘要：: 瓶裝飲料、紙質(zhì)包裝、果蔬標(biāo)簽……精美的食品離不開(kāi)包裝，同樣食品的安全也離不開(kāi)包裝。然而近年來(lái)，食品包裝事件或問(wèn)題頻發(fā)，為消費(fèi)者的健康埋下了隱患。

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：瓶裝飲料、紙質(zhì)包裝、果蔬標(biāo)簽……精美的食品離不開(kāi)包裝，同樣食品的安全也離不開(kāi)包裝。然而近年來(lái)，食品包裝事件或問(wèn)題頻發(fā)，為消費(fèi)者的健康埋下了隱患。近日，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)在進(jìn)行了一系列調(diào)查后，結(jié)合2013年食品包裝行業(yè)存在的隱憂，總結(jié)提出“2014中國(guó)食品包裝安全消費(fèi)警示”，供消費(fèi)者借鑒。
　　
　　糕點(diǎn)去掉油紙?jiān)傥⒉?br /> 　　
　　油紙常用于食品包裝，如糕點(diǎn)托、烘烤用紙等。但目前批發(fā)市場(chǎng)銷售的油紙一般只是簡(jiǎn)單的摞在一起，包裝及產(chǎn)品上無(wú)任何標(biāo)識(shí)，安全得不到保障。建議消費(fèi)者盡量去有品牌保證的店購(gòu)買糕點(diǎn)或油紙，注意不要直接包著包裝紙給糕點(diǎn)微波加熱，以免油紙遇高溫析出有害物質(zhì)。
　　
　　不買深色塑料杯
　　
　　雙酚a是生產(chǎn)聚碳酸酯（pc）的原材料，具有類雌性激素的作用，它能導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，影響胎兒和兒童健康。研究發(fā)現(xiàn)，高溫會(huì)加速雙酚a的釋放。因此消費(fèi)者在選購(gòu)塑料水杯、奶瓶等產(chǎn)品時(shí)需要注意“一看二聞三動(dòng)手”，即看標(biāo)識(shí)信息是否齊全，包括材料名稱及代號(hào)、生產(chǎn)許可證標(biāo)志及編號(hào)、生產(chǎn)企業(yè)信息、使用注意事項(xiàng)，還要觀察材料里面有沒(méi)有雜質(zhì)，顏色太深的盡量不要選擇；聞聞?dòng)袥](méi)有刺鼻異味；動(dòng)手捏一捏，如果容易變形開(kāi)裂，很有可能是劣質(zhì)材料生產(chǎn)，盡量不要購(gòu)買。
　　
　　加貼日期標(biāo)簽的不能買
　　
　　2013年1月1日，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（gb28050－2011）正式實(shí)施。但是食品包裝標(biāo)識(shí)錯(cuò)印、缺印，甚至不印等問(wèn)題一直存在，食品安全難以得到保證。消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)要注意，食品包裝上必須標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分（包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素五大類），日期標(biāo)示不能有加貼、補(bǔ)印或篡改。
　　