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利樂(lè)：創(chuàng)新包裝產(chǎn)品和加工技術(shù)推動(dòng)世界變革

2012-12-06 13:59 來(lái)源：食品商務(wù)網(wǎng) 責(zé)編：王岑

摘要：: 近期，美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)（CNN）“制作、創(chuàng)造與創(chuàng)新”欄目聚焦全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案供應(yīng)商利樂(lè)公司，全方位闡釋了其不斷創(chuàng)新的包裝產(chǎn)品和加工技術(shù)如何推動(dòng)世界變革。

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　　【CPP114】訊：如今，當(dāng)你面對(duì)擺滿琳瑯滿目各式食品的超市貨架時(shí)，可曾想到過(guò)這背后的包裝科技？近期，美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)（CNN）“制作、創(chuàng)造與創(chuàng)新”欄目聚焦全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案供應(yīng)商利樂(lè)公司，全方位闡釋了其不斷創(chuàng)新的包裝產(chǎn)品和加工技術(shù)如何推動(dòng)世界變革。
　　
　　這期節(jié)目拍攝于利樂(lè)總部——瑞典隆德，不僅介紹了利樂(lè)突破性包裝解決方案背后的創(chuàng)意、實(shí)施過(guò)程以及技術(shù)特點(diǎn)，而且展現(xiàn)了這些創(chuàng)新是如何將食品安全的送到全球數(shù)以?xún)|計(jì)的消費(fèi)者手中。
　　
　　利樂(lè)全球包裝技術(shù)副總裁勞倫斯•莫特向我們介紹：“利樂(lè)標(biāo)志性的無(wú)菌包裝技術(shù)，就是將牛奶或者果汁等液態(tài)食品，通過(guò)迅速加溫再迅速冷卻的超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)，在灌裝的同時(shí)實(shí)現(xiàn)無(wú)菌處理。因?yàn)榘b里面沒(méi)有任何細(xì)菌，而且隔絕空氣與光線，所以采用利樂(lè)包裝的產(chǎn)品無(wú)需冷藏，可以在常溫下保存。就這樣，利樂(lè)為我們帶來(lái)了可以長(zhǎng)時(shí)間常溫保存的牛奶和其他飲品。”
　　
　　這樣的現(xiàn)代包裝技術(shù)使食品免于浪費(fèi)，確保食品安全，并方便食品運(yùn)輸、儲(chǔ)存及消費(fèi)。60年來(lái)，利樂(lè)包裝不僅讓安全的食品隨處可得，并實(shí)現(xiàn)了“包裝所帶來(lái)的節(jié)約應(yīng)超過(guò)其自身成本”的承諾，給消費(fèi)者帶來(lái)極大便利，助推液態(tài)食品行業(yè)的飛速發(fā)展。2011年，有1670億個(gè)利樂(lè)包裝投放到全球市場(chǎng)中。通過(guò)利樂(lè)及其客戶(hù)的共同努力，這種可持續(xù)包裝解決方案為全球減少食品浪費(fèi)、增加食品供應(yīng)帶來(lái)了無(wú)可比擬的貢獻(xiàn)。
　　
　　在CNN的這期節(jié)目中，鏡頭帶著觀眾穿梭于昨日和今天。利樂(lè)包裝的外觀從經(jīng)典的“四角包”演化到現(xiàn)今230多種百變?cè)煨停挥升X輪、自行車(chē)鏈條和木塊組成的“古董級(jí)”利樂(lè)灌裝設(shè)備，也進(jìn)化為每天可生產(chǎn)25萬(wàn)包產(chǎn)品的超級(jí)機(jī)器。而不竭的創(chuàng)新精神，便是讓利樂(lè)實(shí)現(xiàn)這飛躍的動(dòng)力源泉。CNN主持人尼克•格拉斯不禁感嘆：“利樂(lè)包裝現(xiàn)在已經(jīng)成為我們生活的一部分，利樂(lè)技術(shù)改變了我們的購(gòu)物和消費(fèi)的習(xí)慣，至今依然。”
　　
　　

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