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中國酒業(yè)協(xié)會《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明》原文

　　
　　白酒產(chǎn)品有關(guān)塑化劑（鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)）問題，是當前白酒行業(yè)的熱點問題，現(xiàn)將有關(guān)情況說明如下：
　　
　　一、塑化劑標準情況
　　
　　1、我國塑化劑相關(guān)標準
　　
　　《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》GB9685-2008規(guī)定了食品容器、包裝材料用添加劑的使用原則、允許使用的添加劑品種、使用范圍、最大使用量、特定遷移量或最大殘留量及其他限制性要求，其中涉及6種增塑劑指標。
　　
　　GB9685-2008中鄰苯二甲酸酯類相關(guān)規(guī)定
　　2、其他國家和地區(qū)塑化劑相關(guān)規(guī)定。
　　
　　二、我國白酒產(chǎn)品塑化劑含量情況
　　
　　通過對全國白酒產(chǎn)品大量全面的測定，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成份，最高2.32mg/kg，最低0.495mg/kg，平均0.537mg/kg。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。
　　
　　三、白酒產(chǎn)品中塑化劑的來源
　　
　　通過對白酒生產(chǎn)過程的全面跟蹤、查定，已知白酒生產(chǎn)過程中自身發(fā)酵環(huán)節(jié)不產(chǎn)生塑化劑。白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。
　　
　　溶進白酒產(chǎn)品塑化劑最高值是酒泵進出乳膠管，目前所有白酒企業(yè)都在使用該設(shè)備。每10米乳膠管可在白酒中增加塑化劑含量0.1mg/kg，有的企業(yè)用一次酒泵（50米乳膠管），還有的企業(yè)多達4~5次。
　　
　　其他塑料制品、設(shè)備，有的企業(yè)用，有的企業(yè)不用，因此不同企業(yè)、不同產(chǎn)品的塑化劑含量各不相同。
　　
　　塑料袋、瓶裝的成品酒，隨著時間的推移，產(chǎn)品中的塑化劑含量會逐漸增高。