
- 2019年7月10日-12日,上海攬境展覽主辦的2019年藍鯨國際標簽展、包裝展...[詳情]
2019年藍鯨標簽展_藍鯨軟包裝展_藍鯨


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智能塑料袋對過期食品變臉
2011-02-21 14:34 來源:中國包裝報 責(zé)編:劉慧
- 摘要:
- 英國斯特拉思克萊德大學(xué)教授米爾斯正在帶領(lǐng)研究人員開發(fā)一款“聰明”的食品包裝袋。它不僅能發(fā)現(xiàn)過期食品會“臉”色大變,還具備“換氣”功能以保證食物新鮮。這種塑料袋有望在兩年內(nèi)上市。
【CPP114】訊:英國斯特拉思克萊德大學(xué)教授米爾斯正在帶領(lǐng)研究人員開發(fā)一款“聰明”的食品包裝袋。它不僅能發(fā)現(xiàn)過期食品會“臉”色大變,還具備“換氣”功能以保證食物新鮮。這種塑料袋有望在兩年內(nèi)上市。
如果肉、魚和蔬菜等食物超過保質(zhì)期或放置冰箱外時間過長,新鮮度就會受到破壞。依照米爾斯團隊的構(gòu)想,當(dāng)新鮮程度降至某一界限,這種智能塑料包裝袋就會改變顏色。研究人員說,它還能幫助人們區(qū)分“最佳食用期”和“質(zhì)量保質(zhì)期”,不必擔(dān)心吃壞肚子。
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如果肉、魚和蔬菜等食物超過保質(zhì)期或放置冰箱外時間過長,新鮮度就會受到破壞。依照米爾斯團隊的構(gòu)想,當(dāng)新鮮程度降至某一界限,這種智能塑料包裝袋就會改變顏色。研究人員說,它還能幫助人們區(qū)分“最佳食用期”和“質(zhì)量保質(zhì)期”,不必擔(dān)心吃壞肚子。
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