【CPP114】訊：隨著哥本哈根會議的落幕，“低碳”這個新名詞逐漸走入尋常百姓家，走進各大行業，走入人們的生活中。食品是我們每天都要接觸的東西，那食品包裝袋的印刷究竟有多“低碳”呢？是否符合低碳的新標準呢？筆者就這一問題致電漳州新藝彩印有限公司總經理甘建輝先生，請甘先生談談國內食品包裝印刷環保現狀。

        “國內大大小小的食品包裝印刷廠，他們規模不同，使用的印刷設備也不一樣。我們新藝彩印是漳州民營食品包裝印刷的印刷廠，原來用的是國產印刷機，不過我們現在開始在國外進一些設備，例如海德堡，我們認為，雖然機器的價格要比國產的高但是印刷效果、環保要求，還有印刷速度都比國產的要好的多，所以我們認為很值得。食品包裝印刷不比其他的印刷，它直接跟食物接觸，如果印刷質量不過關，有油墨的味道那對人體是很有害的甚至會致癌，那么這就要求我們的印刷廠不論是在油墨的選擇還有印刷方式的選擇上都要十分慎重！”

        其實，早在2000年6月，英國就立法禁止使用溶劑型油墨印刷食品包裝袋。在歐美、日本等發達國家，除了膠印油墨外，水性油墨正逐步取代傳統的溶劑型油墨。國外食品包裝印刷已經開始向低碳環保邁進，那么我們國內的印刷呢？國家印刷裝潢制品質量監督檢驗中心副主任張黎明表示，我國目前的食品包裝主要還是使用溶劑型油墨，這類油墨含有大量有害溶劑，例如：苯、甲苯、二甲苯等，苯超標的話就會引起癌癥，特別是血液系統疾病。此外油墨中的重金屬，例如：汞、鉛、砷等金屬元素也對人體存在極大的危害！2009年5月，歐盟食物鏈和動物健康常務委員會制定了含4-甲基二苯甲酮或二苯甲酮的印刷油墨食品包裝的最大遷移限量，規定食品包裝印刷油墨材料內的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮總的遷移極限值須低于每公斤0.6毫克。歐盟的此項舉措意味著印刷油墨也將納入受特定法規控制的材料和制品中。

        從發展現狀來看，國外已有立法控制食品包裝印刷環保要求，而國內還沒有明確出臺相關細則，面對此種情景，印刷行業是否正面臨新一輪的調整？國外食品安全如此受到重視，是已經給國內包裝行業敲響警鐘？

        編者認為，低碳路線既然已經明朗，那么在政府還沒有制定明確細則時，企業應提早做好準備，技術更新的同時做到設備改良，放棄老式機器，提早推陳出新，這樣才能決勝千里之外，免遭市場經濟的淘汰！

        全球性低碳環保趨勢已經定型，企業走低碳、環保路線已成為新一輪趨勢，印刷企業要想做大、做強，要以食品安全為前提，在油墨和印刷方式等環節上嚴格要求，只有企業嚴于律己才能走出國門同世界接軌！在政策方面，政府應盡早提出食品印刷安全環保相關辦法，督促各界印刷企業盡快將改良設備、改進生產方式納入企業發展日程。

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