
- 2019年7月10日-12日,上海攬境展覽主辦的2019年藍(lán)鯨國(guó)際標(biāo)簽展、包裝展...[詳情]
2019年藍(lán)鯨標(biāo)簽展_藍(lán)鯨軟包裝展_藍(lán)鯨


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新加坡研究出持續(xù)保險(xiǎn)新型包裝技術(shù)
2009-12-01 09:23 來源:中國(guó)包裝網(wǎng) 責(zé)編:王琦
- 摘要:
- 新加坡成功地研究出一種可使芥菜、菜心和其它葉狀蔬菜保持新鮮達(dá)3個(gè)星期長(zhǎng)的新型包裝技術(shù),這些蔬菜的新鮮度、芳香、味道、質(zhì)地和所含的營(yíng)養(yǎng)與原來一樣完好無損。
【CPP114】訊:新加坡成功地研究出一種可使芥菜、菜心和其它葉狀蔬菜保持新鮮達(dá)3個(gè)星期長(zhǎng)的新型包裝技術(shù),這些蔬菜的新鮮度、芳香、味道、質(zhì)地和所含的營(yíng)養(yǎng)與原來一樣完好無損。
這種稱為“改良空氣包裝法”的包裝技術(shù),是通過在包裝內(nèi)注入特別調(diào)配的混合氣體,以使蔬菜的呼吸率降低,制止細(xì)菌滋生和延阻酶腐壞,從而保持蔬菜的新鮮度。該包裝法常用的氣體是氮?dú)狻⒍趸己桶睔狻?br />
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