吃方便面的時(shí)候，你可能很少會(huì)關(guān)心方便面碗是誰(shuí)做的。

南大（浙江）環(huán)保科技集團(tuán)有限公司，就是一家生產(chǎn)環(huán)保紙碗的企業(yè)。

他們的產(chǎn)品，已經(jīng)占據(jù)了全國(guó)食品包裝使用紙容器行業(yè)市場(chǎng)近三成的份額，如果再具體到方便面碗市場(chǎng)，他們的份額則超50%。

今天，由都市快報(bào)和浙江浙商研究中心，聯(lián)合推出的“蘇寧杯”浙企創(chuàng)新樣本評(píng)選——尋找“隱形冠軍”的報(bào)名階段還在繼續(xù)。

截至昨晚，南大集團(tuán)是所有報(bào)名企業(yè)中，注冊(cè)資金最大的一家中型企業(yè)。

南大的產(chǎn)品包括方便面碗、冰淇淋杯、牛奶杯、便當(dāng)盒等。

這些產(chǎn)品有什么特殊？集團(tuán)總裁事務(wù)助理?xiàng)顒傉f(shuō)，他們用的是一種可替代木漿材料的資源——甘蔗渣。把甘蔗渣變成原紙，再變成碗之類的產(chǎn)品，這項(xiàng)技術(shù)的研發(fā)地點(diǎn)在中國(guó)甘蔗糖主產(chǎn)區(qū)廣西。

楊剛說(shuō)，甘蔗渣造紙這項(xiàng)技術(shù)雖然不是特別新，但2006年他們又耗費(fèi)數(shù)百萬(wàn)元，反復(fù)研究如何提高紙質(zhì)，節(jié)約成本。

研發(fā)成功后，“他們使用甘蔗渣原紙的成本，要比全木漿原紙省30%，紙的外觀和質(zhì)感比以前也大有提升。”

這樣一來(lái)，他們很快拿下了龐大的市場(chǎng)占有率。

截至目前，他們不僅與全球最大的制面企業(yè)華龍日清面業(yè)集團(tuán)，簽訂了長(zhǎng)達(dá)20年的合作合同，還與肯德基、可口可樂(lè)、康師傅、統(tǒng)一集團(tuán)、娃哈哈等國(guó)內(nèi)外知名品牌廠商都建立了合作關(guān)系。

他們的產(chǎn)品跟隨這一系列品牌商品，遠(yuǎn)銷(xiāo)到了美國(guó)、歐洲、澳洲、日本、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)。

但楊剛說(shuō)，集團(tuán)之所以能擁有這樣的市場(chǎng)份額，自己的技術(shù)創(chuàng)新只是一個(gè)方面。用他的話來(lái)說(shuō)，他們還有一項(xiàng)商業(yè)模式創(chuàng)新。

他們把它稱之為“零距離服務(wù)”理念，有針對(duì)性地為主要客戶就近建廠，直接提供終端產(chǎn)品。這樣的廠子，他們現(xiàn)在總共有11個(gè)，分別在北京、四川、廣西和東莞等省市。

楊剛說(shuō)，他們這么做是雙贏的——除了可以降低集團(tuán)自己的物流運(yùn)輸成本外，還可以幫客戶減少倉(cāng)儲(chǔ)管理成本。